Carta
PICADA Y ENTREMESES
Jamón Ibérico
de Bellota 100%
26,85€ Pa amb Oli, Jamón
Ibérico de Bellota
16,00€ Jamón Ibérico Cebo
de Campo
18,95€ Pa amb Oli, Jamón
Ibérico Cebo de Campo
12,50€ Queso de Oveja Curado
de Leche Cruda
12,95€ Queso de Menorca
Semicurado Artesanal
11,95€ Caracoles
10,15€Aguacate con Gambas
14,25€ Mejillones Vapor
o Marinera
12,00€ Croquetas Caseras
de Jamón Ibérico Bellota
12,95€ Croquetas Caseras
de Bacalao
10,95€ Croquetas Caseras
de Espinacas
10,95€ Parrillada de Verduras
Frescas de Temporada
16,50€ Dátiles con Bacon
10,50€Pimientos de Padrón
11,00€ Calamares a la Romana
o Andaluza
14,25€ Huevos Fritos con Jamón
Ibérico y Foie
18,50€ Pimientos de Piquillo
Rellenos de Bonito y Anchoas
10,50€ Gambas al Ajillo
14,95€Pulpo a la Gallega
18,95€ENTRANTES SOPAS Y ENSALADAS
Ensalada Roquefort
11,65€ Cogollos de Tudela
Bonito y Anchoas
14,30€ Ensalada de QuesoCabra
13,25€Gazpacho (Temporada)
6,00€ Melón con Jamón Ibérico
(Guijuelo)(Temporada)
15,50€ Sopa de Carne
6,00€Sopas Mallorquinas
9,50€ Frito Mallorquín de
Cordero Lechal
12,50€ Frito de Marisco
13,50€Tumbet
13,00€Ración Alioli
1,85€Ración de Pan
1,05€ Ración Pan Tostado
con Tomate y Ajos
2,85€ Ración de Olivas
1,00€ Botifarrón y
Longaniza a la Parrilla
5,00€ Carpaccio de Presa Ibérica
16,00€Arroces y pasta
Paella de Verduras
(mínimo 2 personas) P.P
15,50€ Paella Mixta
(mínimo 2 personas) P.P
16,50€ Paella Ciega
de Pescado y Carne
(mínimo 2 personas) P.P
16,50€ Paella Negra
(mínimo 2 personas) P.P
16,50€ Fideuá
(mínimo 2 personas) P.P
16,50€ Arroz Brut
(mínimo 2 personas) P.P
13,50€ Arroz Marinera
(mínimo 2 personas) P.P
16,95€ Espaguetis con Salsa
de Tomate y Atún
7,50€ Pescados
Calamar a la Plancha
18,00€Merluza a la Plancha
21,00€Merluza a la Vasca
23,00€Salmón a la plancha
16,50€Salmón al Champagne
19,00€Bacalao a la Espalda
23,00€ Bacalao Gratinado
Alioli con Sobrasada
y Miel
24,50€ Dorada a la Plancha
o Espalda
19,90€ Dorada a la Mallorquina
22,00€Langostinos a la Crema
14,00€ Parrillada de Pescado
y Marisco
38,00€ Gallo San Pedro
con Aros de Cebolla
P.S.M Rodaballo
P.S.MCarnes
Conejo a la Parrilla
11,95€ Picanha Black Angus
a la Brasa (Irlanda)
21,00€ Picanha Black Angus
a la Piedra (Irlanda)
22,95€ Pechugas de Pollo
a la Pimienta o Roquefort
15,00€ Lomo con Col
16,50€ Presa Ibérica
a la Brasa (Guijuelo)
23,50€ Presa Ibérica
a la Piedra (Guijuelo)
24,50€ Paletilla de Cordero Lechal
al Horno (Segovia)
25,00€ Cochinillo de Segovia
29,00€ Chuletitas de Cordero
Lechal a la Parrilla
o Fritas con Ajos
20,95€ Solomillo de Vaca
25,00€ Solomillo de Ternera
Nacional (Galicia, Asturias)
28,00€ Solomillo de Vaca
con Foie y
Reducción de Pedro Ximenez
31,00€ Solomillo de Vaca con Queso de Cabra,
Bacon y Arándanos
29,95€ Chuletón de Vaca Madurada (21-30 días)
600-700 GR
28,95€ Chuletón de Vaca Madurada (21-30 días)
1,100KG
55,00€ Combinado de Carnes:
Picanha de black Angus,
Presa Ibérica y Filetitos de Cebón
a la Piedra (mínimo 2 personas)
40,95€ Filetitos de Cebón a la Piedra
20,50€Entrecot de Cebón a la Brasa
18,00€Escalope de ternera
13,00€Escalope de pollo
13,00€Menú niños
Escalope de Pollo
8,00€Escalope de Ternera
9,90€Espaguetis con Tomate
7,00€ Croquetas de Jamón
o Bacalao
8,00€ Guarniciones especiales
(con suplemento)
Salteado de Verduras
4,00€Verduras a la Plancha
4,50€ Patata al Horno
con Mantequilla
3,50€ Salsas Caseras
Pimienta o Roquefort
3,50€ En este establecimiento se dispone de un sistema de gestión y evaluación de las sustancias que pueden producir alergias e intolerancias alimentarias con el fin de informar a nuestros clientes sobre la presencia o no de estas sustancias en nues-tros productos.Si lo desea puede solicitar la información a nuestro personal.